Des recettes au pont l'évêque pour amateurs de fromage

Le pont l'évêque est un fromage français traditionnel à pâte molle et croûte lavée, originaire de la région de Normandie, à la texture crémeuse et au goût riche. Incontournable sur un plateau de fromages, il fait aussi merveille en cuisine.

Il ajoute de la gourmandise à une quiche, une tarte salée ou un gratin de pommes de terre. Il est délicieux dans un croque-monsieur et sait se rendre irrésistible dans un burger 100% normand.